swine flu|猪流感 millennium bug|千年虫 salmonella|沙门氏菌 unpasteurised|未消毒的 naysayer|反对者 fickle|易变的，无常的 repressive|镇压的，残暴的 rationale|基本原理，根本原因 jeopardy|危险，风险 mantra|颂歌，咒语 underestimate|对…认识不足，低估，轻视