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在牛津遇到杰作与花园

张璐诗:在春日里的牛津漫步,你很容易就会发现,文艺创作的底蕴与生态的丰富性是相辅相成的。
2022年4月22日

与大厨西蒙·罗根一起来一场香港美食之旅

这位英国大厨分享了香港美食如何征服他挑剔的味蕾,并推荐了多家各具特色的餐厅和酒吧。
2022年4月19日

在侏罗纪海岸体验“靠海吃海”

张璐诗:置身古崖和海浪之间,不知不觉就产生了耐心与好奇,想去了解生猛海鲜与海洋生态的关系。
2022年3月25日

傲慢与房产:伦敦市中心的文艺酒店

简·奥斯汀的哥哥亨利在马里伯恩(Marylebone)的联排别墅是一处精致的度假胜地,恢复了摄政时期的面貌。
2022年2月21日

两家伦敦酒店的“乌托邦”美学

张璐诗:探访伦敦城里两家风格南辕北辙的酒店,一家颓美一家前卫,但都带着“今朝有酒今朝醉”的浪漫共性。
2022年2月14日

“猴岛”没有猴

张璐诗:自然风光和田园景致是英格兰乡村的核心元素。如果选择在猴岛过夜,泰晤士河岸就是卧室的延伸。
2022年2月11日

我在中国坐过的绿皮火车

乘坐慢悠悠的绿皮火车回家过年的传统中国春运正在出现变化,一方面疫情导致许多人三年无法回家过年,另一方面是因为高铁的扩张。
2022年1月30日

阿斯本滑雪小镇:“凛冬易逝”的烦恼

宋佩芬:滑雪业是气候变化的信使。滑雪胜地阿斯本的雪场高管已经开始担心,气候问题有可能会让冬季运动面临生存挑战。
2022年1月26日

从苏格兰东海岸开往“不包邮地区”

张璐诗:驶入凯恩戈姆山国家公园,车内电台正好在播放“荒岛唱片”节目,于是一边听幻想小说家尼尔•盖曼描述“想像力”,一边目睹道路两旁不断变化的苍山雪原。
2022年1月21日

体验“宅度假”

张璐诗:英国的严峻疫情让我们不得不改变候鸟式的度假习惯,转而前往一个小城镇外围的乡野之地,以安抚要“出门”的心。
2022年1月7日

英格兰北方有庄园,麻婆豆腐混茄子

张璐诗:我十分好奇,究竟是谁的手笔和眼界,不光翻修了主楼、加建了新楼,还请来出身中国云南的女厨师Shane Zhao主理其中一家亚洲餐厅。
2021年12月24日

搭了一趟韦斯•安德森设计的火车

张璐诗:韦斯•安德森爱好乘火车旅行,又对匠心工艺很感兴趣。得以制作出人们在现实中能使用的车厢,正是他的一个愿望。
2021年12月21日

波音737 Max悲剧教会我们什么?

斯卡平克:《盲目地飞行》一书讲述了导致波音两起坠机事故的一系列事件,对整个时代的种种乱象进行了控诉。
2021年12月21日

苏格兰东海岸,两个看得见风景的房间

张璐诗:夜里挨着北海入眠,在久违的海鸟声中醒来。走出阳台,就见到高球爱好者在这个全世界最古老的18洞球场上开始新一天。
2021年12月17日

“我在英国湖区生活13年”

胥一凝:欢闲在湖区生活了13年,和理工科背景的英国老公蜗居在一个小村子里,过着平淡安静的日子。
2021年12月10日

改建完老消防局、铁路大楼,这次瞄准伦敦奥运村

张璐诗:伦敦奥运之前,Stratford还是工业区为主的无人地带,今日已逐渐成为继金丝雀码头之后东伦敦第二个商贸发展重地。
2021年11月19日

FT社评:全球航空业仍难展翅高飞

航空业有如此之多的公司能够在疫情中幸存,这本身就已经很了不起,但若要恢复到疫情前的水平,仍将经历一个漫长的过程。
2021年11月5日

头等舱旅行恢复缓慢

被压抑的休闲旅行需求远远强于商务旅行需求,许多航空公司推出了豪华经济舱,填补商务头等舱的市场空缺。
2021年11月1日

从刻薄英谚“把你送去考文垂”说起

张璐诗:一度疮痍满目的英格兰中部小城,却在2021年当选为“英国文化之城”。这其中所隐含的戏剧张力,令我无法抗拒去一探究竟。
2021年10月28日

酒店业担心迎来没有商务旅客的严冬

被压抑的需求让休闲目的地的酒店在夏末迎来了繁荣,但对于城市住宿业来说,这可能是一个严酷的冬天。
2021年9月24日

这个秋天,逃到意大利吧

入境隔离已经取消了,海滩比以往更加安静,而阳光依然温暖。你还在等什么?
2021年9月23日

四个水边度假胜地

我们来看看意大利普利亚的海边农庄,美国迈阿密的私人海滩俱乐部,希腊伊兹拉岛的地方史书店,墨西哥湖边的漂浮冥想和汗蒸房。
2021年9月20日

苏格兰高地旅行指南

苏格兰东北海岸线上的斯贝塞盛产单一麦芽威士忌,还有大片的沙滩和世界级的高尔夫球场,以及各具特色的酒店和餐厅。
2021年9月15日

水上探险之旅的五个选择

从有望近距离目睹美洲豹游泳的亚马逊丛林探秘,到土耳其文化之旅,本文将介绍五个基于游轮的高端旅游行程。
2021年9月13日
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